Название: Развитие мукомольного производства в сельских переселенческих диаспорах юга Западной Сибири

Автор: Коровушкин Дмитрий Георгиевич

Организация: Институт археологии и этнографии СО РАН, пр. Акад. Лаврентьева, 17, Новосибирск, 630090, Россия

Ссылка на статью: Коровушкин Д. Г. Развитие мукомольного производства в сельских переселенческих диаспорах юга Западной Сибири // Вестн. Новосиб. гос. ун-та. Серия: История, филология. 2009. Т. 8, вып. 3: Археология и этнография. С. 268–272.

УДК: 39, 398.343

Аннотация: Изучение особенностей этнического развития и этнокультурной адаптации дисперсно расселенных национальных групп является одним из актуальных направлений исследований российской этнографической и исторической науки. Для Западной Сибири, заселяемой многочисленными этническими группами переселенцев на протяжении конца XIX - первой трети XX в., исследования проблем адаптации применительно к этническим диаспорам приобретают особое значение. Традиционные формы материальной культуры латышей, немцев, украинцев, чувашей и эстонцев, присущие материнским этносам изучаемых нами групп, были практически без изменений перенесены в новые места. Но специфические природно-климатические условия региона расселения оказались столь важным детерминирующим фактором, что национальные традиции переселенцев, в частности в производстве муки, претерпели скорые и значительные изменения, активно адаптируясь к условиям региона проживания.

Ключевые слова: Западная Сибирь, переселенцы, природно-климатические условия, адаптация, традиционные хозяйственные занятия, производство муки